2023-06-30
کافی کی پھلیاں بھوننے کے بعد، اگر انہیں ناقص کوالٹی کے کافی بیگز میں پیک کیا جائے، تو کافی کی خوشبو آسانی سے بخارات میں اُڑ جاتی ہے اور بدبو سے آسانی سے متاثر ہوتی ہے۔ لہذا،کافی پیکیجنگپیکیجنگ بیگ سے خوشبو والی گیسوں کے نقصان اور پیکیجنگ بیگ کے باہر سے بدبو جذب ہونے سے بچنا چاہیے۔
1. کافی بیگ میں گیس کو ختم کرنے اور روکنے کے کچھ کام ہونے چاہئیں۔
2. ایک طرفہ راستہ، اینٹی سوجن بیگ: کافی کو بھوننے کے بعد، کاربن ڈائی آکسائیڈ خارج ہو جائے گی۔
3. ہوا کو روکیں اور آکسیڈیشن کو روکیں: کافی میں تیل اور خوشبو والے اجزاء آکسیجن کے سامنے آنے پر آسانی سے آکسائڈائز ہو جاتے ہیں۔
4. مخالف اعلی درجہ حرارت: اعلی درجہ حرارت کی صورت میں، کافی کی حیاتیاتی کیمیائی رد عمل اور اتار چڑھاؤ کی رفتار کو تیز کیا جائے گا۔
کافی کی پیکیجنگعام طور پر ویکیوم یا ہوا سے بھرا ہوا ہوتا ہے۔ ویکیوم پیکیجنگ کا مطلب یہ ہے کہ کافی کو بیگ کرنے کے بعد، ویکیوم اور سیل کر دیا جاتا ہے۔ inflatable پیکیجنگ کا مطلب یہ ہے کہ ویکیوم پیکیجنگ کو سیل کرنے کے بعد دیگر غیر فعال گیسیں بھری جاتی ہیں۔ پیکیجنگ کے یہ دونوں طریقے آکسیجن کو خارج کرنے اور کافی کے آکسیڈیٹیو بگاڑ کو روکنے کے لیے بنائے گئے ہیں۔
اور اب، بہتر پیکیجنگ ٹیکنالوجی کے ساتھ، کافی بیگ پر ایک طرفہ وینٹ والو نصب کیا گیا ہے۔ یہ ایگزاسٹ والو نہ صرف تھیلے میں کافی کی پھلیاں سے خارج ہونے والی کاربن ڈائی آکسائیڈ گیس کو خارج کر سکتا ہے بلکہ باہر کی ہوا کو بھی الگ کر سکتا ہے۔کافی بیگبیگ میں داخل ہونے سے. کافی کے تھیلے کو ابھرنے، پھٹنے، آکسیکرن اور نمی سے مؤثر طریقے سے روکیں، اور اس بات کو یقینی بنائیں کہ کافی کا ذائقہ بدستور برقرار رہے۔