2023-06-30
عام طور پر کافی بینز کی شیلف لائف دو سال تک ہوتی ہے۔ جب تک وہ مناسب طریقے سے ذخیرہ کیے جاتے ہیں، شیلف زندگی کو بڑھایا جا سکتا ہے. لیکن اگر کافی کی پھلیاں نم ہو جائیں تو وہ جلد خراب ہو جائیں گی۔
کافی کی پھلیاں کئی سال تک رکھی جا سکتی ہیں جب اسے خشک اور بغیر بھوایا جائے۔ بھوننے کے دوران، کافی پھلیاں کی چربی سطح پر منتقل ہو جائے گی اور تیزی سے خراب ہو جائے گی. لہذا، کافی پھلیاں بھوننے کے بعد، ذخیرہ کرنے کا طریقہ خاص طور پر اہم ہو جاتا ہے۔ پوری کافی کی پھلیاں جنہیں بھون کر چکنائی چھوڑی گئی ہے، کو ایک بند کنٹینر میں محفوظ کیا جا سکتا ہے اور کمرے کے درجہ حرارت کے ٹھنڈے اور خشک ماحول میں محفوظ کیا جا سکتا ہے۔ ان حالات میں پوری کافی پھلیاں ایک ماہ کے لیے ذخیرہ کی جا سکتی ہیں۔
Weپیکیجنگ بیگ کے ماخذ کارخانہ دار ہیں۔